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          岳西路獨占4層的夜宵基地!燒烤+海鮮+小火鍋…誘惑力MAX!

          我要評論 2020-09-30 16:36

          大前門

          擁有選擇困難癥的吃貨福音來啦! 岳西路新的夜宵據點強勢來襲 這可不是普通的一家店

          ↓↓↓

          占地600+m² 整整4層還帶露天院子 ?

          種類豐富、食材新鮮 一次吃過癮 ?

          三大“扛把子”師傅均有豐富從業經驗 ?

           大前門

          海鮮

           大前門

          火鍋

           大前門

          燒烤

          海鮮、小火鍋、燒烤、炒菜...多重美味一網打盡 持續暴擊這家店擁有256G的胃才敢來來一次,等于吃遍所有餐廳快騰空胃讓舌尖來一場壕氣盛宴!

           大前門

          這是一家由三個年齡相仿的老板共同經營的店,他們年輕、富有想象力,不同于只做某一單一品類的店,他們想做的是能滿足所有人的口味。

           大前門

          這里原先由土菜館+三家獨立商鋪組成,老板一口氣將4層樓全部“收于囊下”,還將露天院子改造成室外“夜宵基地”。

           大前門

          △改造前

           大前門

           大前門

          △改造后

          院子內竟還配備大屏投影儀?這是要開轟趴的節奏!

           大前門

          工業風的裝修,整個空間時尚而又寬敞,3層樓3種設計,老板希望來到這里的人都能得到放松。

           大前門

           大前門

           大前門

           大前門

          一人食小火鍋pick

          五大鍋底滿足不同口味需求,大前門全紅鍋、三鮮鍋、番茄鍋、養生菌鍋、海鮮小火鍋,這個多選項本圈兒心水了~

           大前門 

          從上海專門請回來的火鍋師傅,手藝毋庸置疑。做了三次大的嘗試,定成一人鍋形式,特殊時期,也更衛生。

           大前門

          全紅鍋&美顏番茄鍋

          用新鮮老母雞、豬棒骨、干貝肉燉煮13個小時的湯底香氣逼人,鮮美無比~

           大前門 

          全紅麻辣鍋物料都是從四川空運而來,采用當地十字紅辣椒、郫縣豆瓣醬、昌文花椒配以幾十種香料熬制而成。

           大前門

          吃不了辣的可以點番茄鍋,香甜而又養顏,還可以去調料區調個料提提味。

          九尺嫩鵝腸

           大前門

          鵝腸是每天早上去專門供應商那購買,粉嫩鵝腸一看就是新鮮貨,長度MAX!下鍋后要迅速撈出,脆嫩口感實在上頭~

           大前門 

          屠場鮮毛肚

           大前門 

          作為涮火鍋的頭牌之一,毛肚收割了無數“火鍋控”的胃,表面顆粒飽滿足以證明毛肚的品質。

           大前門

          在熱氣騰騰的鍋里“七上八下”,蘸了汁兒的毛肚彈韌薄脆,又夠味,圈兒先吃為敬了!

          霸王嫩牛肉&特色麻辣牛肉

          吃火鍋沒有肉就失去了靈魂!晶瑩剔透的嫩牛肉不負其名,口感嫩滑讓人欲罷不能。

           大前門

           大前門

          嗜辣星人必打卡!特色麻辣牛肉賊刺激,辣椒面裹滿了牛肉的每一寸“肌膚”,鮮、香、麻、辣,一片見真章!

           大前門

           大前門

          丸美拼盤

          不同于其他家的冷凍丸子,由豬肉丸和魚滑組成的拼盤,每日都是手工現打現做,也為其口感增色不少,Q彈勁道。

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          深海美味一口一個鮮

          店內海鮮多達50+種,從舟山空運直發,隔著屏幕都能看見這新鮮度,一手貨源品質沒得說!海鮮師傅也是在廈門做了十幾年。

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          清蒸小波龍

          海鮮控們看到都冒“星星眼”的小波龍,可別被名字給欺騙了,Size真不小!壕氣十足,實打實的尖貨。

           大前門

          膏黃肉肥的小波龍令人食指大動,淋上蒜蓉也擋不住的鮮美,飽滿蝦肉一口勾魂!

          鹽焗皮皮蝦

          “皮皮蝦,我們走!”讓人忍不住吮手指的皮皮蝦必須盤上!

           大前門 

          用鹽焗做法很好鎖住了鮮味,蝦殼咸香,肉白且嫩,再上個一盤也不為過。

          蒜蓉生蠔

          每一只生蠔都飽滿肥美,用筷子戳出蠔肉,一口“嗦”進嘴里,蒜香瞬間在整個口腔蔓延,肉感充盈,鮮美的湯汁也別浪費~

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          麻辣蟹鉗

          在一眾“蝦兵蟹將”中,圈兒還要提名這款麻辣蟹鉗,出乎意料的好吃,甜辣口感拿來當下酒菜也很適合。

           大前門

          還有保留原汁原味的白灼海菊花、煎得酥脆金黃的小黃魚、個頂個豐腴的炒竹蟶、閩南海蠣煎...哪一款都是搶手貨。

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          逃不掉的燒烤真香定律

          燒烤的魔力永遠吹爆它!燒烤師傅是專門從山東聘請回來掌廚的,二十多年的老手藝可不是蓋的。

          脆骨

          烤制焦香的脆骨,選自每只豬身上只有兩片的月牙骨,原材料極其珍貴!而他家每天很早就會去菜市場專門供應商那采購。

           大前門

          肉眼可見的白色脆骨咬一口嘎嘣脆,帶著焦香味,實在讓人中意。

          牛油

          牛油被高溫逼去了多余的油脂,烤出來晶瑩剔透,剩下都是濃濃精華,油滋滋的外表看著都食欲滿滿。

           大前門

          蠶蛹

          這道“蠶蛹”也就是俗稱的“金蟬”,全身都是寶。

           大前門

          不過圈兒也是頭一回沒敢嘗試,聽說它的肉質緊實,口感極佳,沒吃過的人可以見識一下它的滋味!

           大前門

          店內還有更多驚喜等待解鎖拯救你的吃飯難題!這樣的豪華陣容 你還不心動嗎?

          大前門

          地址:貴池路與岳西路交叉口南150米

          聯系電話:0551-63685527

          營業時間:15:30-凌晨02:00

          萬家熱線版權及免責聲明 編輯:張慧瑩
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